Kastamonu'da Salı günleri açık hava semt pazarları, şehrin çeşitli ilçelerinde kurularak halkın haftalık ihtiyaçlarını karşılamada önemli bir rol oynamaktadır. Bu pazarlarda taze sebze, meyve, tahıl ürünleri ve yerel tarım ürünleri bolca bulunabilir çünkü Salı günü köylerden ve çiftçilerden doğrudan pazarcılar gelmektedir. Sabah erken saatlerde pazarlara gitmenin en büyük avantajı, seçim yapacak ürünlerin en tazesini bulabilmek ve en iyi fiyatları yakalayabilmektir. Ayrıca pazarın en canlı olduğu bu saatlerde emzeme işlemi daha hızlı ve kolay olmaktadır.
Kastamonu'nun yerel halkı, Salı pazarlarını haftalık alışveriş rutininin ayrılmaz bir parçası haline getirmiştir ve her hafta bu günü bekleme eğilimi göstermektedir. Pazarlarda semt sakinlerine özgü fiyatlandırma yapılması ve komşu ilişkilerinin güçlenmesi, insanları Salı günlerine çeken önemli faktörlerdir. Özellikle emekli ve ev hanımlarının Salı pazarlarında yoğun olması, sosyal bir buluşma noktası olarak da işlev görmesini sağlamaktadır. Kastamonu'daki bu semt pazarları, geleneksel alışveriş kültürünü yaşatan ve ekonomik kaynaklar açısından da yerel esnafı destekleyen önemli ticari merkezlerdir.
