Gaziantep'in Şahinbey ilçesinde yer alan Gümüstekin mahallesi semt pazarı, yerel halkın günlük ihtiyaçlarını karşılamanın en pratik ve ekonomik yoludur. Bu açık hava pazarında taze sebze, meyve, et, balık ve süt ürünleri gibi temel gıda maddeleri uygun fiyatlarla satılmaktadır. Pazarın düzenli olarak açılması sayesinde mahalle sakinleri kaliteli ve güncel ürünleri doğrudan üreticilerden temin edebilmektedir. Aynı zamanda pazarın sosyal hayatın merkezi olması, komşuların bir araya gelmesine ve yerel ekonomiye katkı sağlamasına neden olmaktadır.
Gaziantep'in verimli tarım alanlarına yakın konumuyla Gümüstekin mahallesi pazarında bölgeye özgü ürünlerin bolluğu dikkat çekicidir. Özellikle Gaziantep'in meşhur antepfıstığı, ceviz, badem gibi kuruyemişler ile taze sebzeler pazarın ana ürünleri arasında yer almaktadır. Pazarda ayrıca yerel üreticilerin hazırladığı peynir, yoğurt ve tereyağı gibi geleneksel süt ürünleri de satılmakta ve bu durum mahalle halkının sağlıklı beslenme alışkanlıklarını desteklemektedir. Kısacası, Gümüstekin mahallesi semt pazarı hem ekonomik olarak hem de kültürel açıdan bölgenin önemli merkezlerinden biridir.
