Beykoz ilçesinin Gümüşsuyu mahallesi, İstanbul'un Avrupa yakasında yer alan köklü bir yerleşim alanıdır ve buradaki açık hava semt pazarı mahalle halkının günlük ihtiyaçlarını karşılayan önemli bir ticaret merkezidir. Pazarda taze sebze ve meyveler, organik ürünler, süt ve süt ürünleri, balık ve deniz ürünleri başta olmak üzere gıda maddeleri ağırlıklı olarak satılmaktadır. Ayrıca pazarda kurutulmuş yemişler, fındık, baharat, yerel üretilen peynir ve yoğurt gibi Türkiye'nin geleneksel ürünlerine de rastlanmak mümkündür. Mahalle sakinleri için ekonomik fiyatlarla kaliteli ürün temini yapabilecekleri bu pazar, haftalık alışveriş rutininin vazgeçilmez bir parçasıdır.
Gümüşsuyu mahallesi, Boğaziçi kıyılarına yakın olması nedeniyle deniz ürünleri açısından oldukça zengin bir bölgedir ve semt pazarında bu avantaj belirgin şekilde görülmektedir. Pazarın bulunduğu konum itibariyle mahalle ve çevresindeki mahallelerden gelen alıcılar tarafından düzenli olarak ziyaret edilmekte ve yerel esnafın geçim kaynağı olmaya devam etmektedir. Mevsimsel değişikliklere göre farklılaşan ürün çeşitliliği, pazarın canlı ve dinamik bir yapısını korumasını sağlamaktadır. Gümüşsuyu semt pazarı, geleneksel Türk pazarı kültürünü yaşatan ve toplumsal bağları güçlendiren bir sosyal mekan olarak da önemli bir role sahiptir.
